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Artikelnummer: GG-92/10FTTGC

Gas Griddleplatte 400 x 900 x 870 mm 10,5 kW glatt Chromplatte offener Unterbau Serie Kraft 900

Kategorie: Grillplatten
2.261,65 €
(Brutto 2.691,36 €)

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Gas Grillplatte
mit Chromplatte
GLATT
mit offenem Unterbau
400 x 900 x 870 mm
Anschlußwert: 10,5 kW
Maße der Bratplatte: 345 x 700 mm
Gewicht: 95 kg



Serie Kraft 900
Warum soll man sich eine intelligente Küche anschaffen?
Eine intelligente Küche hilft, die Arbeit zu erleichtern.
Die Kraft Serie 900 wurde genau mit diesem Ziel geplant
und gebaut. Sie ist solide und besteht aus Edelstahl 18/10.
Die Arbeitsplatte mit einer Stärke von 2 mm, sorgt für eine
lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Sie ist körpergerecht,
mit geformt, geneigten Armaturen und mit großen Handgriffen
zur einfachen Betätigung ausgestattet.
Eine absolut hochwertige und solide Geräteserie für den Profi,
bestens ausgelegt um auch für große Events gerüstet zu sein.
Diese Serie besteht aus Stand und Tischgeräten, als
verschweißter Arbeitsplatz mit einfachen Kupplungssystem,
alles mit Fußleisten. Mögliche zusätzliche Ausstattung mit
bodenstehenden oder hängenden Seiten für Kochfelder.
- alle Geräte sind CE - zertifiziert
- Bautiefe 900 mm
- Höhe 840 - 900 mm
- Geräte in Gas und Elektroausführung lieferbar
- Gasgeräte sind auf Erdgas H eingestellt
- Flüssiggasdüsen und Erdgas L liegen bei


Die Außenverkleidung und die höhenverstellbaren Füße sind
aus Edelstahl AISI 18/10 hergestellt.

Griddle Platten sind ideale Geräte, um Fleisch, Fisch, Gemüse
und Eier mit oder ohne minimale Fettzugabe zu "grillen" und so
diätetisch korrekte und leicht verdauliche Speisen zu kreieren.
Dank ihres "eigentümlichen" thermischen Verhaltens ´, das darin
besteht, nur dann zu kochen, wenn die Speise ihre Platte berührt,
vermeiden die polierten, hart verchromten Griddleplatten
insbesondere kostspielige und lästige Wärmeverluste und
unterstreichen die Endqualität des Produktes und sind ganz leicht
zu reinigen. Das Kraft 900 Sortiment sieht auch vollständig oder
teilweise gerillte Platten vor, um den Nahrungsmitteln das typische
Rostzeichen zu verleihen.

- Kochflächen aus poliertem Stahl oder hartverchromt und poliert
- Platten um 10 mm nach vorn geneigt
- umlaufende Spritzschutz-Aufkantung
- Ablaufrinne mit Ablauföffnung und ausziehbarer Fettablaufschublade
- Temperaturen zwischen 50°C und 350°C einstellbar
- zwei Heizzonen mit doppelten unabhängigen Steuerungen bei den
   80 cm Modellen
- Gasgeräte mit Brennern, die von Sicherheits-Thermostatventilen mit
   Thermoelementen gesteuert werden und Piezozündung
- Elektrogeräte mit Edelstahlheizkörpern und Temperaturregelung
   durch Thermostat
- Heizkörper Betriebskontrollleuchte
- die Modelle mit hartverchromter und polierter Platte sind mit einem
   Sicherheitsthermostat (max. 300°C) gegen unerwartete Überhitzung
   ausgestattet
Eigenschaften
Material: Chrom
Anschlussart: Gas
geeignet für den Dauereinsatz: ja
Grill Oberfläche: glatt
Konstruktion: Standgerät offener Unterbau
Bau Tiefe: 900 mm
Serie: Serie Kraft 900
Bau Breite: 400 mm
Bau Höhe: 870 mm
Leistung in KW: 10,5
Artikelgewicht: 95,00 Kg
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