Beschreibung
Kombidämpfer PIRON Plus 4x GN 1/1 für Ihre Großküche KE2020004
Regulierung der prozentualen Luftfeuchtigkeit
Drei verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen
Einstellung der Garzeit
Einstellung der Temperatur im Garraum
Regulierung des Dampfablasses über drei Positionen wählbar
Einstellung der gewünschten Kerntemperatur
Einschübe 4
Kompatible Blechgrößen EN 600x400 / GN 1/1
Außenmaße in mm (BxTxH) 780x850x620
Abstand zwischen den Einschüben 75
Leistung (kW) 7,8
Anschlusswert 400V 3N~/ 230V 1N~
Gewicht (kg) 90
Anzahl Gerichte 40-80
Regulierung der prozentualen Luftfeuchtigkeit
Drei verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen
Einstellung der Garzeit
Einstellung der Temperatur im Garraum
Regulierung des Dampfablasses über drei Positionen wählbar
Einstellung der gewünschten Kerntemperatur
Einschübe 4
Kompatible Blechgrößen EN 600x400 / GN 1/1
Außenmaße in mm (BxTxH) 780x850x620
Abstand zwischen den Einschüben 75
Leistung (kW) 7,8
Anschlusswert 400V 3N~/ 230V 1N~
Gewicht (kg) 90
Anzahl Gerichte 40-80
- Anschlusswert: 400V 3N~/ 230V 1N~
- Anzahl Gerichte: 40-80
- Festwasseranschluss: Ja
- Kerntemperaturfühler: 1-Punkt
- Leistung in KW: 7,8
- Luftfeuchtigkeitsregulierung: Ja
- Lüftergeschwindigkeiten: 3
- Optimal Climatic: Ja
- Reversierende Lüfter: Ja
- Sator Steam: Ja
- Temperaturbereich: +30°C bis +260°C
- Steuerung: Manuell
- Türanschlag: Links
- Variante: 4 Einschübe
