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 Warmhalten von Speisen für...

Warmhalten von Speisen für Ihren Gastronomiebedarf

Das Warmhalten von Speisen ist ein Erfordernis für viele Gastrobetriebe. Es ein perfekter Kompromiss zwischen der Notwendigkeit des Restaurants oder Cateringbetriebs bestimmte Speisen vorzukochen und dem Wunsch des Kunden diese warm zu genießen. Insbesondere wenn Speisen an einem Ort gekocht und an einem anderen gegessen werden oder wenn Selbstbedienung angeboten wird, ist Warmhaltetechnik für Gastrobetriebe essenziell. Darum ist Profi Warmhaltetechnik von Buffets oder im Cateringbedarf nicht mehr wegzudenken.

In unserem Shop finden Sie alles, was Sie für das Warmhalten von Speisen in Ihrem Gastrobetrieb brauchen. Wir haben ein großes Sortiment an Profi Warmhaltetechnik zu günstigen Preisen.

Unsere Bestseller
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11,75 € * zzgl. 19% MwSt. ,
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87,60 € * zzgl. 19% MwSt. , versandfreie Lieferung
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wärmelampe Ø 173 mm 0,25 kw 230 v bronze
87,60 € * zzgl. 19% MwSt. , versandfreie Lieferung
Bruttopreis inkl. MwSt. 104,24 € , zzgl. versandfreie Lieferung
wärmelampe Ø 290 mm 0,25 kw 230 v bronze
102,93 € * zzgl. 19% MwSt. , versandfreie Lieferung
Bruttopreis inkl. MwSt. 122,49 € , zzgl. versandfreie Lieferung

Was ist Warmhaltetechnik in der Gastronomie?

In der Kategorie Warmhalten finden Sie alles, was Sie für ein Buffet oder Ihren Cateringbedarf benötigen. Dazu gehört das Warmhalten von Speisen in Chafing-Dishes, heißen Theken oder auch Warmhalte-Buffets. Auch für das Warmhalten von Getränken haben wir Getränke-Spender im Angebot. Viele Gäste essen gerne von vorgewärmten Tellern und bevorzugen warme Tassen. Aus diesem Grund umfasst das Sortiment unseres Onlineshops auch Tellerwärmer und Tassenwärmer.
Wenn Sie Inhaber eines Imbisses oder Backshops sind, werden Sie sicher Würstchenwärmer, Hot-Dog-Geräte oder Warmhaltevitrinen benötigen. Und damit die Speisen während des Transports nicht abkühlen, haben wir Speisewagen und Thermobehälter / Thermoboxen im Sortiment.

Für alle, die einen Gastrobetrieb führen, ist es sehr wichtig in Profi Warmhaltetechnik zu investieren. Bei Buffets oder beim Catering ist Warmhaltetechnik dem Kunden ausgesetzt und hungrige Kunden behandeln diese nicht immer vorsichtig. Gerade kleinere Kinder gehen nicht immer sorgsam mit den Geräten um. Außerdem ist die Technik oft für viele Stunden in Dauerbetrieb. Profi Warmhaltetechnik muss deswegen robust und hochwertig sein und gleichzeitig auch edel aussehen. Sie wollen ja schließlich, dass sich Ihre Gäste auch wohlfühlen. Aus diesem Grund sind viele unserer Produkte in dieser Kategorie aus Edelstahl. Dieses Material ist rostfrei, pflegeleicht und sieht gut aus.
Weitere notwendige Ausrüstung für Ihr Buffet, zum Beispiel Karaffen, Schüsseln und Servierbesteck finden Sie in der Kategorie "Tischkultur", beziehungsweise Saftspender oder Kaffeestationen in der Kategorie "Bartechnik". Aber wofür sollen Sie sich entscheiden? Welche Warmhaltetechnik ist für Ihren Gastrobetrieb am geeignetsten? Darüber erfahren Sie im nächsten Abschnitt mehr.

Welche Warmhaltetechnik ist die richtige?

Die Antwort auf diese Frage hängt natürlich in erster Linie mit Bedürfnissen und den Räumlichkeiten Ihres Gastrobetriebs zusammen. Wenn Sie Speisen transportieren und an wechselnden Orten servieren, weil Sie zum Beispiel ein Cateringunternehmen führen, empfehlen wir den Einsatz von Chafing Dishes. Dabei handelt es sich um Behälter mit Deckel, die in einer speziellen Haltevorrichtung eingehängt werden. Unter die Vorrichtung wird ein Heizelement gestellt, welches die Speisen warmhält. Oftmals handelt es sich dabei um Brennpaste, welche Sie ebenfalls bei uns im Shop bestellen können. Dadurch haben Sie den Vorteil, dass Sie die Wärmequelle direkt mitbringen. Damit sind Sie unabhängig von eventuell nicht vorhandenen Stromanschlüssen im Speiseraum. Gerade wenn Sie die Räumlichkeiten nicht kennen, in denen Sie das Buffet aufbauen werden, sind Chafing Dishes die ideale Warmhaltetechnik.

In Bain-Maries wird der Behälter nicht direkt von der Wärmequelle erhitzt, sondern schwimmt in einem Wasserbad. Das Wasser wird durch Gas oder Strom erhitzt, sodass sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Das hat den Vorteil, dass eine konstante Wärmezufuhr gegeben ist und die Speisen im Behälter nicht anbrennen können. Besonders bei Saucen und anderen Speisen, die eine durchgängige und gleichmäßige Wärmezufuhr benötigen, ist der Einsatz von Bain-Maries zu empfehlen.

Buffet-Inseln sind eher statisch und eignen sich für Kantinen, Hotels oder Restaurants, die einen größeren Speiseraum zur Verfügung haben. Sie sind besonders hochwertig und haben oftmals sogar eine Beleuchtung integriert. Da diese nicht auf Tischen stehen und nicht oft bewegt werden, sind sie stabil und ein guter Anlaufpunkt für große und kleine Gäste.

Wärmeschränke werden in Restaurants benötigt, in welchem Gäste à la carte bestellen. Da bei einer größeren Anzahl an Gästen die Gerichte und deren Zubereitungszeit sehr verschieden sein können, werden Speisen, die schon früher fertig sind, in einem Wärmeschrank zwischengelagert. Schließlich erwarten ja alle Gäste, dass das Essen gleichzeitig an den Tisch kommt.

Viele Geräte aus der Kategorie Warmhalten sind mit Gastronorm-Behälter kompatibel. Diese führen wir selbstverständlich ebenfalls in unserem Sortiment. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Warmhaltetechnik für Sie und Ihren Gastrobetrieb am geeignetsten ist, stehen wir für Ihre Planungen telefonisch gerne zur Seite. Zu unseren Kunden zählen Cateringfirmen, Hotels, Restaurants, Kantinen, Altenheime und viele andere Unternehmen, die einen Gastrobereich haben. Aus diesem Grund haben wir viel Erfahrung mit dem Warmhalten von Speisen in der Gastronomie und beraten Sie gerne kostenlos.

Warum Warmhaltetechnik bei ASG Gastro kaufen

Das ASG-Gastro Team hat jahrelange Erfahrung als Händler im Gastrobereich. Wir wissen, dass gute Warmhaltetechnik für Speisen vor allem robust und zuverlässig sein muss und arbeiten aus diesem Grund nur mit Marken-Herstellern, wie Saro, Skyrainbow und Stalgast zusammen. Unser Onlineshop überzeugt mit hochwertiger und moderner Profi Warmhaltetechnik zu günstigen Preisen und hat sich aus diesem Grund bereits einen großen Stamm an zufriedenen Kunden aufgebaut. Darauf ruhen wir uns allerdings nicht aus, sondern geben weiterhin unser Bestes, um für Ihren Gastronomiebetrieb ein verlässlicher und vertrauenswürdiger Partner zu bleiben.
Wir stehen Ihnen für die Planungen Ihres Gastrobetriebs zur Verfügung und sind an einer langjährigen vertrauensvollen Zusammenarbeit mit Ihnen interessiert. Durch unser großes Auftragsvolumen handeln wir für Sie die besten Preise heraus. Wir haben kurze Lieferzeiten und ab einem Bestellwert von 50€ bieten wir eine kostenlose Lieferung deutschlandweit.

ASG-Gastro ist Ihr Onlineshop für Warmhaltetechnik im Gastrobereich.

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